Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей







28.09.2022


25.09.2022


31.08.2022


26.08.2022


10.08.2022


10.08.2022


09.08.2022


09.08.2022





Яндекс.Метрика





Маринование чеснока зубчиками на зиму. Советы и рекомендации

16.09.2015

Маринование чеснока зубчиками на зиму пользуется не такой большой популярностью, как хотелось бы. Дело в том, что чеснок принято обычно добавлять в другие соленья, поскольку в этом случае он утрачивает свой специфический вкус, не оставляя запаха изо рта.

Маринование чеснока зубчиками на зиму. Советы и рекомендации

 

Заготовка на зиму из помидоров и перца

28.03.2014

Заготовка на зиму из помидоров и перца

Для приготовления блюда понадобятся:

томаты – 1 кг,

1 кг перца сладкого, порезанного соломкой,

сахар - полстакана,

соль - 1 стол. л.,

растит. масло – 0,5 стакана.

Инструкция по приготовлению:

Все смешиваем, варим примерно 25 минут, вливаем 2 ч. л. эссенции уксуса, добавляем измельченный укроп с головкой чеснока. Варим снова 10 минут, раскладываем в банки стерилизованные, закатываем, после чего укутываем.

 

Помидоры в собственном соку

27.03.2014

Помидоры в собственном соку

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

вода – 3 л,

томатная паста – 2 стакана,

соль – 4 стол.л. без горки,

сахар - 12 ст. л.

Инструкция по приготовлению:

Кипятим все ингредиенты. Добавляем перец горошком с чесноком и лавровым листом, уксус (1 стол. л.). Заливаем томаты, заложенные в банки, после чего сливаем: 1 р. кипятком, а лишь потом - маринадом, и в конце закатываем.

 

Огурцы в горчице

22.03.2014

Огурцы в горчице

Для приготовления потребуются следующие продукты:

небольшие огурцы – 1 кг,

150 г лука репчатого,

укроп - один пучок,

уксус – ¼ стол. л.,

350 г горчицы сухой,

сахар - 5 стол. л.,

лаврушка – 1,

перец - 1 ч. л.

Консервирование:

Моем огурцы и насухо вытираем. Режем укроп, лук, кладем с сахаром и горчицей в уксус и нагреваем. Добавляем растертую лаврушку и перец. Доводим, помешивая, до кипения.

Кладем огурцы и даем закипеть, осторожно переворачивая. Снимаем с огня и горячими с рассолом закручиваем быстро в банки.

 

Маринованая капуста с патисонами

11.02.2014

Маринованая капуста с патисонами

Для приготовления маринада потребуются следующие ингредиенты:
вода – 1 литр,
1,5 стак. сахарного песка,
уксус – 1,5 стак.
подсолн. масло – один стакан,
соль - 2 стол. л.

Инструкция по приготовлению:

Кипятим все и варим в теч. 5-7 мин. овощи в маринаде. Нарезаем капусту с патиссонами дольками, бланшируем примерно 5 минут, охладим холодной водой. Укладываем в стерилизованную 3-х литровую банку и заливаем горячим маринадом.

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 31 Назад Вперед